Kysaná smetana Kunín
Poznávacím znamením a měřítkem spotřebitelské oblíbenosti všech zakysaných smetan z Kunína je plná chuť a jemná konzistence.
V nabídce jsou zakysané smetany dvou základních typů – Klasik a Krémovitá.
Zakysaná smetana Klasik je vyráběná s použitím živé kultury, tzv. klasickým srážením přímo v kelímku, čímž produkt získává typickou pevnou konzistenci a výraznou charakteristickou chuť.
Klasik je s obsahem tuku 12%, je ideální pro studenou kuchyní a uvítají ji především vyznavači balkánské kuchyně.
Kysaná smetana Krémovitá s obsahem tuku 15%, vzniká kysáním ve zracích tancích, má jemnou krémovitou konzistenci a lahodně smetanově-kyselou chuť.
Pro opravdové labužníky je určena Zakysaná smetana o obsahu tuku 20%, vyráběná klasickou metodou zrání v kelímcích.
Je určena k přípravě dezertů, ovocných dortů a všude tam, kde je zvýrazněna potřeba plné, smetanové chuti.
Více se dozvíte na www.mlekarna-kunin.cz.